初めてジンギスカンだるまへ食べに行きましたが、他の店のお肉より柔らかくて、食べやすかったです。店内の雰囲気もスタッフが元気で気持ちよかったですね！また行きたいと思えるお店でした。

同僚に連れられ席に着くやいなや、おばちゃんがテキパキと肉と野菜をセットしてくれる。ヤキモキしている間に肉が到着し、食べてくれと言わんばかりに焼けた肉を　パクリ。舌が喜んでいるのが分かる。

肉もうまいがタレもうまい。

出張から帰るまでに、週3で通った。

ジンギスカンだるまでのマトンは焼き方が大事！！だるまのマトンは臭みがなく、少々レアでも十分美味しい。焼きすぎに注意し、野菜の上に乗せるなどして、蒸すように焼くべし。これができれば、あなたもだるまマスター。

今まで食べていたのはジンギスカンじゃなかったの？と、連れの友人がおどろきました。わたしは昔からジンギスカンと言えば、だるまの味で親しんでいますが初めて食べた時の驚きは皆同じようです。まず、本当の札幌ジンギスカンの味を！

焼肉にはジョッキで生ビール派の私です。前までは噂にきいたけど本店にジョッキでのビールの提供がなかったそうですが、お客様の声をきいてジョッキビールの提供を始められたそうです。もちろんソフトドリンクもありますよ。ジンギスカンだるまの特製のタレを焼いた羊肉にからめると、最高です。