開店20分後くらいに入店できました。羊独特の臭みがなく、とっても美味しかったですね。自家用製のキムチも美味しいですよ。全席カウンターなので、おひとり様でも入りやすいですよ。開店と同時に行くのがいいですよ。

だるまさんの楽しみの一つは、肉が焼き上がるまでの時間。ザクっとしたタマネギを山盛り入れてもらい肉を焼く。まだかな〜っと首を長くして待っている時間が、とてつもなく好なのです。玉ねぎの甘みが肉に混じって最高。「あ〜待った甲斐がわるわぁ」っ思わせてくれる至福の1品です。

コロナも落ち着いて来たので、久しぶりに友達を誘って2人で訪問。
今までよりもアルコールとか除菌とかしっかりしてて清潔な印象。
あと前から気になってたんだけどだるまはロッカーがそれぞれあるんだよね。
なんか美容院みたいな空間。
お買い物をした後とか、匂いがつきたくないコートとか入れるには便利だよね。
お肉の味は言うまでもなく美味しいんだけど、細かなホスピタリティに拘っている札幌ジンギスカンだるまに細部に感動です。
札幌の女子を味方につけてますねぇ～笑

平日の夜でも行列であるだるま。
今回はさすが有名店なのか50分待って、入店しました。
だるまの肉が一番美味しいですね。
肉とタレがマッチすると美味しすぎて、ご飯が進みますね。
ビールとの相性も抜群なので、お酒好きにはたまらないですね。

札幌ジンギスカンだるまさんは本当にアットホーム。どの店舗に行っても社員と従業員の距離が近くてわきあいあいとしています。雰囲気が好きだからバイトに応募しちゃった。受かるといいな〜。