北海道のジンギスカンは美味しいのでしょう？今回は創業60年の老舗、だるまに伺いました。17時半頃にお店に到着。お待ちはお二人様のみ！待ち時間10分くらいで入店できました。

最初に頼んだのは『魔法のジョッキ』あとは何も頼まなくとも、鍋に野菜が並べられ、お通しとジンギスカン一皿、タレが並べられます。魔法のジョッキは、真空2重構造になっていて最後の一口までビールを冷たく保てる優れもの。ご家庭に一つ欲しいですね。

焼きあがったお肉に甘辛いゴマダレをつけて頂きます。マトンのジューシーな肉汁とよく合います。お酒のお供にピッタリ。帰るころには15人くらいの行列が出来ていました。待たずには入れたのはやっぱラッキーだったようです。ごちそうさまでした。

夕方に行ってみると、すでに満席で30人近くが座って待っている。一瞬ひるんだが待つことに。待つこと40分、順番が来ましたよ。われらおっさん3人、まずはビールから。そしてジンギスカン4人前とヒレ肉1人前。久しぶりに食べた味は、昔もこんな味だったかなという感想。特別感動はそこまでなかった。思い出の1ページをもう一度体験した、と言う意味で楽しかった。

先日、札幌に行った時に食べたジンギスカン・だるま。店の雰囲気のとても良い感じ。羊肉は匂いもなく驚くほど美味しかった！またぜひ行きたいです。今度は妻を連れてあげたい。

今回ご紹介するのはジンギスカンだるま二階亭です。以前系列店にお邪魔し、おいしさに驚愕して今回18時に訪問しました。

店舗の一回も4.4店として営業しています。二階亭さんはロッカーが付いていて、また排煙装置も新しい為、女性客が多いイメージでした。

正直全てのお肉に共通するんですが、ヒツジ独特のにおいがなく、これがジンギスカンなの？という感覚に陥りました。

今回は初ジンギスカンの彼女を連れての来店。癖や匂いのない本物を知ってもらいたくジンギスカンだるまに御招待したわけです。始めて食べるだるまのジンギスカンに彼女は「美味しい」との一言。初めてのジンギスカンにだるまを選んで大正解でした。