だるますすきの本店は、並んでいないのを見ることの方が少ないです。真冬でも皆さん頑張って行列になってます。しかし、お店の回転率がいいのでしょう。あまり長く待った記憶はありません。また、お店の方も親切に他店の混み具合など教えてくださります。待った甲斐もあってか、旨いんですよ！肉！

席に座ると人数分の成吉思汗と鍋で焼かれた野菜が用意されています。全部お店の方がやってくださっているので、初めての方は驚いてしまうかもしれません。私も最初は驚きました。おかげさまで美味しいジンギスカンだるまの味を余すことなく堪能しました。

私は焼肉にはご飯が必需品なのでライスも大で頼みます。ジンギスカンだるまの肉がおいしすぎてついつい止まらなくなってしまいます。目の前の炭火が入れられた七輪が構えられ、特製のスリット鍋に羊の脂身が置かれて玉ねぎとネギがたっぷり入れられます。肉も野菜も絶品。すすきのに来たら立ち寄ってほしいお店です。

家族でジンギスカンだるまに行くと、娘がタレにニンニクを大量に入れて食べます。

娘が言うには、ニンニクで肉と野菜がどれだけでも食べれるとのこと。真似して食べたが、これはハマる。我が娘ながら、さすがの一言。

大阪出身ですが、札幌ジンギスカンはオススメだと同僚に聞いていたので、ビールのお供に食べてみましたが食感といい、味といい、めっちゃおいしかったです。