すすき野にはたくさんのジンギスカン専門店がありますが、やっぱりここじゃないと舌鼓は打てないですね。毎朝手切りしてる羊肉は他の追随を許さないクオリティです。コスパも最高です。

普段は牛とか豚、鶏しか食べないので、羊肉がこんなにおいしいとは思っていませんでした。とりあえずクサいというイメージがあったけど、そんなことは全くなかった。この年になって食べ物で感動するとは思わなかった。

札幌ジンギスカンだるまのジンギスカンはおいしいとはいろいろ調べて知っていました。でも、実際に食べてみると思っていた以上にマトンが柔らかい！タレがイケる！ついでにサービスもいい！すべての人にぜひ試してみてほしいです。

札幌観光の晩飯はジンギスカンと決めていました。サッポロはジンギスカンの本場、折角来たからにはそう思ったわけです。

初ジンギスカンはすすきのの老舗だるまに決定。19時半に店についたが大行列。一度ホテルにチェックインしつつ、再度訪店。21時ころには2組しか並んでいなかったのでそんなに待たずに入店できました。

だるまのジンギスカンは肉の旨さはさることながら、カウンターで七輪で焼く独特のスタイルです。これが良いのです。おばちゃんがセットしてくれる七輪と炭火で焼くからこそのなんとも言えない味。美味しいので肉も野菜もビールもお代わり必須。お腹いっぱいで幸せです。