北海道に来たからにはジンギスカンを食べてみたくて、友達のオススメの「札幌ジンギスカンだるま」さんに案内してもらった。肉がぶつぎり？固いんじゃないのか？と思ったけど、全然ウマイ、逆にこの厚みがいい。紹介してくれた友人に感謝。だるまさん、長くお店続けてくれてありがとう。

だるまはセットしてもらった玉ねぎと一緒に甘い脂たっぷりの上肉を焼くのがイチ押し！はさみでワクワク切って、唐辛子とにんにくをタレにガッツリ入れたらさすがだるまと唸る絶品のジンギスカンを堪能できます。

最近九州から来た友達が「北海道といえば」というもの食べたいというので、だるまに連れていきました。するとジンギスカンが最高においしいと喜んでいました。いろいろ悩みましたが、だるまを選んで正解でした。

関東から帰省した友人とだるまへ行きました。関東で味わえないだるまのジンギスカンを食べました。やっぱりこれが故郷の味、臭みがなくクセがないのに肉味は濃厚であるこの感覚はここでしか味わえない。玉ねぎとピーマンも脂の甘味が加わり、タレと唐辛子を混ぜて食べるのがおすすめです。また来ます。

おいしいジンギスカンを無性に食べたくなり週末を利用して北海道へ一人旅。飛行機の中でジンギスカンおすすめの店をネット検索しだるまに決めました。だるま特注のスリット鍋で食べる初めてのジンギスカン。ジンギスカンはこの鍋じゃなきゃ始まらないですね。