前職の同僚とお邪魔しました。よく前の職場のときに言ってた思い出のお店。ジンギスカンのDNAが刻み込まれている北海道民なるもの。無性にジンギスカンが食べたくなってしまうものなんですよねー。

まずはすぐに出るメニューのキムチとチャンジャをオーダー。うん。これまた上手い。聞くところによるとキムチはママの手作りなんだとか。そしてサッポロビールで乾杯★丸くなるな、星になりました。

メインのジンギスカンも安定の味で「あー懐かしいな。」前職の同僚としみじみしながら心もお腹もほっこりした時間でした。またお邪魔しますね。

ジンギスカンがおいしいと、友達から聞いていましたが、なかなか食べる機会がなかったのですが、先日1人でジンギスカンだるまに行ってきました。おひとり様にもかかわらず、テーブル席で広々とラム肉料理を頂きました。自分が思っていた味とは違い、新しい食感がクセになりそうです。おいしかったです。

だるまでジンギスカン食べてから札幌ジンギスカンだるまのファンになりました。あっさり派なので、私はラムをのいつも食べてますがおススメです。ジンギスカンといえばタレと思われますが、皆さん塩も試してみてください。オススメです！

ジンギスカンは、今まで硬い肉というイメージでここ数年食べませんでしたが、旅行の解放感から「久しぶりに食べてみよう」と思い、知人の勧めてで札幌ジンギスカンのだるまへ行きました。柔らかく臭みもなく美味しかったです。

肉を野菜の上に乗せて蒸すようにして焼くことを常連さんに教えていただいた。まとめて焼いて早く食べたいが、じっくり焼くことで旨みが引き出されるのだそうだ。試してみたが、確かにいつもよりジューシーな感じ。ジンギスカンだるまマスターに出会えて良かった。