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羊は正直苦手で好んで食べたくなかったのですが、北海道への転勤をきっかけにジンギスカンのお店に誘われるようになり内心困ってました。しかし同僚からだるまのジンギスカンを教えてもらってから週一で通ってます。人生を変えてくれたジンギスカンに感謝です。

親戚に道内を案内することになり、まずはジンギスカン“を味わってほしくて”札幌ジンギスカンだるま“さんに行きました。普段ご飯や野菜はあまり食べない親戚も、肉と同じくらいご飯をおかわりして野菜も完食していました。だるまさんありがとう。

だるまのジンギスカンは肉だけじゃなくタレもすごい美味しいです。今の旦那とまだ付き合っている時「こんな特別な隠し味で料理するから付き合って」とお酒の勢いとともに告白しました。今でもしょっちゅう旦那と思い出の味を味わいに来ています。

札幌3日目。美味しい魚介にも飽きてきたので、ネットで検索して訪れたジンギスカンのだるまさん。お店に一歩足を踏み入れると創業65年の歴史と活気溢れる雰囲気に期待が膨らむ。席に案内されると早速、炭の入った七輪とジンギスカン鍋と肉と野菜が到着。マトンがこんなに柔らかくて美味しいとは！ご飯とかき込む久しぶりの肉は最高だった。あ〜！うまい！！

美味しすぎるラムヒレに出合うためには、なるべく早めの来店がお勧めです。ファンが多いので、何度か売り切れで残念な思いをしました。それだけファンが多いお店なのです。びっくりするほどフレッシュで臭みなんてあるはずもありません。