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食べ物がおいしすぎて北海道には何度も来ています。その中でも札幌ジンギスカンを食べるなら私は断然だるま推し！デス！何が良いのかと聞かれたときに必ず言うのが、ジンギスカンのお肉が他のお店とは全然違うよと。

だるまのジンギスカンは本店と6.4店にだけ行ったことがありますが、最近では人気のようで数店舗お店も増えたようです。まず、最初の一皿に玉ねぎとお肉がついてきますが、ふた皿目からは玉ねぎ有料になります。ジンギスカンは文句なしに美味しいのですが、お肉の脂がしみた玉ねぎ！一生分の玉ねぎ食べちゃいました！

ジンギスカンは鍋の特徴もあって羊肉から余分な脂が流れ落ちていますから、羊肉も脂にまけないでさっぱりいただけます。ジンギスカンだるまの最高の肉を最高の形で味わえます。でも羊の脂は健康にいいそうなので、おいしくなった野菜と一緒に取り返しに行きます。不飽和脂肪酸で青魚とかサプリメントでよく健康にいいと言われる脂が羊には多いそうです。なんと。美味しくて健康になれる、毎日通えるなら通いたいです！

札幌ジンギスカンといえば、やはりだるまでしょうか。だるま本店のU字型のカウンターは、狭めですがなんとも言えない味があり、行列に並んでやっと入店出来たお客さん同士の仲間意識？も深まります（笑）並んでも行く価値ありの間違いない味です。

ジンギスカンだるまはのタレと肉の相性が抜群です。