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以前ホームステイしていたアメリカの友人が、札幌に遊びに来たのでジンギスカンだるまに連れて行きました。マトンは世界的にもポピュラーなお肉で、友人もベリーナイスと連呼しながら食べてました。だるまの美味しさは世界共通みたいです。

ジンギスカンだるまの肉をテイクアウトして、良く自宅で食べています。お店と同様にスリット鍋に脂をなじませて焼いています。野菜はニラ、もやし、エノキ、タマネギが定番。自宅でもだるまの味を美味しくいただけて幸せです。

程よく脂ののったマトンの味が玉ねぎに染み込んで、ご飯を何杯も食べちゃいそうになります。北海道の玉ねぎが美味しいというのもあるのでしょうが、本当にお野菜も進みます。お肉もクセが全くないですのでエンドレスに食べられます（笑）ジンギスカンだるま恐るべし

昨今のコロナの影響により、以前より並ばず入店出来るようです。これは以前ならあり得ない話！行列を見ない日は無かったですから。上肉は相変わらずの人気で品切れが多いようですが、やっぱりジンギスカンだるま。いつものジンギスカンを注文。

裏切らない味でした。締め茶漬けもご馳走様です。

この美味しいジンギスカンをずっと食べていたいので長く続いてほしいです。