だるまさんのお肉は、新鮮で臭みがなくてサッパリ食べられる。特に私はマトンが大好きです。コクと風味が病みつきで、毎回マトンを注文してしまいます。マトン嫌いな人はだるまさんのマトン、一度食べてみてほしい。

はじめてのジンギスカン。抵抗あったけど知人のススメで「札幌ジンギスカンだるま」さんに行きました。ヒレとか上肉とか想像していたより焼肉屋さんのようなメニューだったけど、牛よりジンギスカンの方が好きかも。思ったより臭みがなくておいしい。そして厚みがすごい。ボリュームあります

ジンギカンがこんなに美味しいとは知らなかった。今まで食べたジンギスカンのイメージをひっくり返す。とにかく一度だるまさんのジンギスカンを食べてみることをお勧めします。

北海道に移り住んで6年になりますが、今まで本場のジンギスカンを食べていませんでした。旦那の友達が「おいしいところ知っているから」と札幌ジンギスカンだるまに連れて行ってもらいました。正直言って、ほっぺたが落ちました。

札幌旅行2日目、やはり晩ご飯はご当地の物を、と検索して、だるまに決めました。21時頃にお店についたのですが、4組ほどお待ちでした。意外だったのが一人ジンギスカンが普通に行われている事。これは札幌だけなのか？それとも東京でもありえるのか？

待つ事30分で順番が来ました。着席するとすぐにおばちゃんが鍋にたっぷりの玉ねぎを乗っけていきます。肉は普通においしいです。臭みなど殆ど感じません。周りを見ていると、みな肉に集中して玉ねぎは放置しています。これが札幌ジンギスカンの作法なのかも、と思いながら食べ進めていきました。初ジンギスカンは異文化に触れる筝もできました。札幌に来れたらまた来ますね。