北海道へ出張のとき食べた初めてのジンギスカン。めっちゃうまかったです！新鮮でやわらかいマトン最高でした。これは同僚に食べささなあかん！てことで、会社の仲間とジンギスカンツアー計画中です。

ジンギスカンは今、首都圏にあって増加傾向にあるようだ。本場すすきのに限っても、店舗は増えている。老舗的店舗のだるまも近年、支店拡大中。本店も綺麗に改装されました。今回訪れた5.5店は2017年にオープンした一番新しいお店で店内はまだまだ新しく感じます。

深夜を回って〆のジンギスカン。ハイボールを飲みながらお肉をぱくつきます。タレにはニンニクと唐辛子をたっぷり。

禁断のライス登場。肉に合わない訳がない。結局ハイボール＆お肉は3回お代わりしました。後悔するのは翌日です。

とは言え、おいしかった。ごちそうさまでした。

だるまのマトンはクセもなくとにかく旨い。厚切りのマトンを焼いて食べるとビールがとにかくすすむ。ジュシーなマトンとビールとの組み合わせが最高すぎていくらでも食べられる。またタレのしみたご飯でお腹が超満足です。

はるばる来たで北海道！！すすきので夕飯といえばジンギスカンですよね。厚切りのマトンのお肉よ、久しぶり。たっぷりタレを付けてごはんとともにいただく感動が癖になります。

寿司を食べた後だったので、ジンギスカンを一皿注文。さすが本場、並肉でも十分に柔らかくすっと胃袋に入っていく。大阪でジンギスカン上手い所ってどこやろ？此処と比較して、探して寄ってみたい。