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夜遅くに訪れるもにぎわう店内。座った瞬間に野菜と脂をのせてくれて肉を頼み焼いていく。今回は唐辛子とニンニクを混ぜたタレに肉を絡ませる。ジンギスカンと特上とヒレ肉をいただきましたが、どれも満足できる味でした。だるまにまた来ようと思います。

行列ができていたので覗いてみたら札幌ジンギスカンのだるまでした。並んでいる時も肉肉しい匂いがただよい食欲を唸らせながら入店。ジンギスカンと特上白を頼みました。そもそもジンギスカンが好きなんですが、だるまのジンギスカンは格別ですね。特上白も俄然美味しい。大満足できました。

肌寒い夜にだるまに入店しました。脂多めの肉とタレにニンニクと唐辛子を入れるとパンチの効いたうまさを味わえます。普通のジンギスカンより脂身があるのにジューシーで臭みがないんですよね。玉ねぎも甘さのアクセントになって美味しいですよ。しっかりうまかったです。

私の趣味は飲むことです。得意は飲み続けることです。しかし、おいしい料理がなければ飲み続けられません。ジンギスカンだるまならジンギスカンを食べながらずっと飲み続けられます。妻に止められていますが、今日も酔ってしまいました。

北海道に来たからにはジンギスカンを食べてみたくて、友達のオススメの「札幌ジンギスカンだるま」さんに案内してもらった。肉がぶつぎり？固いんじゃないのか？と思ったけど、全然ウマイ、逆にこの厚みがいい。紹介してくれた友人に感謝。だるまさん、長くお店続けてくれてありがとう。