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ジンギスカンのお野菜は羊から十分脂が出てから食べるのが必勝法です。ジンギスカン鍋は焼く部分がドーム型になっていて、下の溝にお肉の脂が溜まるようになっています。そこに溜まった油で十分野菜に熱が通ってから食べる。

これが最高。ジンギスカンだるまの絶品お肉から出た脂を吸った野菜、これってサイコーじゃない？

札幌ジンギスカンとはどんなもんかと思って食べましたが、肉は旨いし店の清掃も行き届いていて気持ちがいいお店でした。ごちそうさまでした。

一人焼肉に特化しているわけでもないのですが、一人でも全然OK。カウンター席でジンギスカンに真剣になれます。

何店か浮気してもやっぱり最終ジンギスカンだるまに戻ります。ジンギスカンだるまの肉は変な脂っぽさが無くあっさりしたジンギスカン。少し高めの上肉も何点かありますが、私はもっぱらジンギスカンを頼みます。ネギと玉ねぎがラム肉の脂と絡み合い、秘伝のタレとよく合います。ラム肉はヘルシーで身体に良いというのを信じて、何皿でもたべちゃいます。

北海道に行ったら札幌ジンギスカンを食べたかったので、老舗であるじんぎすかんだるまへ行きました！マトンは缶詰めでしか食べた事がなかったので、焼いてタレに漬けて食べると、こんなにも絶品なんだと知りました！焼いた野菜と一緒に食べるとさらに美味でした。