- 各種クーポンのご利用はできません。ご注意ください
- 札幌市内の ジンギスカンだるま は、10月23日（水）より札幌市プレミアム商品券の使用可能店舗となります。
初のジンギスカンは、有名なジンギスカンだるまで
初のジンギスカンは、有名なだるま。臭みがまったくないことに驚いた。脂が甘くて柔らかいし、一緒に焼いている玉ねぎがこの肉の脂を吸い取って、うまさ倍増。あっさりとした醤油ダレが合うね。次も絶対来るぞ。
札幌ジンギスカンだるま
札幌のだるまのジンギスカンは、新鮮でクセのないマトンを炭火で焼くことで肉の旨味が際立つ。そして特製のあっさり醤油ベースのタレにつけて食べる。このタレがまた最高で、肉の旨味を引き立たせてくれるんです。だるまファンになること間違いなし
だるま、なぜこれほどにも旨いのか
だるまのジンギスカンは最高ってみんな言うけど、忘れて欲しくないのが、しめの「お茶漬け」。ご飯の上にお茶をかけてもらって、新鮮ジンギスカンの脂がたっぷりなつけダレをぶっかける！これがなくては終われないってくらいやみつきなんだよな
食欲が再び呼びもどされた～
だるま本店が遅くまで空いている理由がわかった！一緒に飲んだ友人に〆にと言って連れていかれ、酔っぱらってお腹いっぱいなのに、特製ダレの旨さと肉の柔らかさが相まって、食欲が再び呼びもどされた～。凄いぞ、だるまのジンギスカン
マトンとサンドして食べるのが、最高
ジンギスカンだるまでは、最初に玉ねぎやネギを鉄鍋で焼き始め、その後にマトンを焼いていくんだけど、この玉ねぎに火が通り甘くなり、さらにマトンの脂がたっぷり染み込んで、格別な玉ねぎに進化。マトンとサンドして食べるのが、最高の食べ方
