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ジンギスカンだるまが美味しいと聞き、ネットで購入。中には「美味しい焼き方のしおり」が入っており、その通りに準備し食す。お店のような専用の鍋はないが、フライパンでも十分美味しい。焼きすぎると少し硬くなる。

アパレルの仕事をしています。休みの前はいつもジンギスカンだるまのカウンターで、自分へのプチご褒美タイム。服に臭いが染みようが、ニンニクで口臭がきつくなろうが、一人なので気にする必要なし！！気兼ねなく、楽しく過ごせる私のライフスタイルの一部になっています。

ジンギスカンだるまでは、馬蹄型のカウンターに座ると、おばちゃんが鍋に野菜と羊脂を乗せてくれる。おすすめの食べ方は、肉をミディアムレアに焼き、肉の油で炒めた野菜で挟む食べ方。肉の旨み、野菜の甘みのコンビが脳天を刺激する。至高のひととき。

久しぶりの札幌ジンギスカンのだるま。コロナ禍ですから、以前よりは入りやすい。とはいえ、少し並びました。店内は札幌ジンギスカンの匂いと熱気に包まれていて、冷えた体もまもなく温まります。ジンギスカンにビール、最高ですがここに来るとどうしても白いご飯を沢山食べちゃいます。

ジンギスカンだるまの行列は観光客だけでは有りません！よく、すすきのの行列で地元民なら並ばない不思議なお店ってありますが、そういった類とは全く違います。ジンギスカンだるまには地元からも愛され続ける味が有ります。