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日曜日に言わずと知れたジンギスカンの名店、だるま本店へ。普段は回転前から行列があるのに本日は待ち時間なしで入店。席に着くとシステマチックに鍋が置かれ、野菜が敷き詰められ肉が提供されとドンドンジンギスカンが展開していく。

柔らかいマトンは癖のない旨味で、醤油ベースのタレも独特で、こちらも旨味が効いていて自分好み。ここのビールジョッキは空気を含んだ二重構造のようで、本当に最後までビールは冷え冷えでした。その後はどんどんお客様が押し寄せ、18時頃には外まで行列が出来ていた。やはり人気店だね。

仕事が早く終わった月曜日。同僚と、今日みたいな寒い日はジンギズカンでぬくもって、ビールでキーンと締めたいよね。そんな会話になり会社の近くのだるまに足を運びました。早い時間だったので奇跡的に待たずに入店。まずは、お疲れ様のビールで乾杯です。

昨日休みだったけど、月曜日に飲むビールもまた、美味い。んで、メインはジンギスカン。ダイエット中ということも忘れて、ここぞとばかりたらふく頂きました。うん、クセのない柔らかいラム肉が美味しい〜！あっさりスッキリとしたお出汁がまた絶品

食べやすくて心も体もほっこりと温まります。今週ももうひと頑張りできるだるまです。満足度が高いので二次会は不要（笑

ごちそうさまでした。

主人と初めて食事に行ったのがだるま。

結婚して数十年経ちますがいつ来ても変わらない味です。

次は結婚記念日にお邪魔します。

だるまさんと一緒に歳をとります。

札幌に寄った際にジンギスカンを食べようという事になりだるまに寄ってみました。こちらは創業昭和29年の老舗だそうです。中に入るとカウンターだけの路面店。中は地元のおばちゃんたちだけで仕切っていました。

マトンは新鮮らしく臭みも全くなく、合間に食べる玉ねぎも甘くタレに合います。また、若い女性が一人で食べたりしていました。札幌ではまるでマックや吉野家みたいに皆さんがジンギスカンを食べているみたいですね。

開店時間前にだるまに行きました。何人か並んでおり、20分ほど待って入店。

ジンギスカンは入室してすぐに食べられるほど手際が良くてよかったです。

肉は全く臭みがなくて、おいしかったです。

タレとジンギスカンもよく合いますよ。